3月9日下午，健康人文教育部外语教研室在综合教学楼410组织开展了本科教学预试讲活动，本次活动聚焦《新未来大学英语综合教程》第三册Unit 2 Landing your dream job的教学内容，由宋春燕、刘亚伟两位教师主讲。 活动特别邀请马克思主义学院副院长胡彬老师和医学营养专业负责人李会晓老师莅临指导，为课程思政融入和专业对接建言献策。

教学过程中，宋春燕老师以酸梅汤的制作为切入点，将教学环节拆解为“精心选材、清洗浸泡、文火慢煮、过滤调味、冰镇享用”五大核心步骤，全方位展现英语教学的专业性与文化性。通过图文结合、场景模拟的方式，实现词汇、句型、文化内涵的三维度教学目标；刘亚伟老师以东坡肉为核心案例，通过词汇游戏、食材讲解、烹饪流程与文化典故相结合，系统讲授菜品相关英语表达及文化内涵。课堂设计层层递进，将语言学习与文化传承有机融合，既夯实学生英语应用能力，又厚植文化自信。教学思路清晰、互动性强，充分体现“语言+文化”的课程思政理念，示范效果突出。

本次预试讲活动不仅为教师搭建了教学交流的平台，更通过跨学科指导明确了课程思政的融入方向。外语教研室将以此次活动为契机，持续探索“语言+专业”的教学模式，推动英语课程与专业培养目标深度衔接，为提升本科教学质量注入新动能。