为深入推进大中小学健康思政一体化建设,落实 “五育并举” 育人方针,4月23日下午,郑州健康学院健康医学院、国际健康学院两院联合主办,携手郑州市中原区汝河新区小学,成功开展以“药食同源”为主题的健康思政科普研学活动,本次活动是本学期两校常态化科普共建系列的第六期特色健康思政课程。
活动由河南省首席科普专家姬新颖工作室统筹指导,依托郑州健康学院省级科普基地优势,邀请汝河新区小学美术老师黄冬玲现场美育教学,国际健康学院外籍教师Stemy 全程参与互动,形成“省级科普平台+高校两院+小学美育+国际交流”协同育人模式,让健康思政、美育、德育真正走进课堂、走进自然、走进童心。

理论课堂上,来自健康医学院、河南省首席科普专家工作室的骨干王赟华教师,围绕山药、香椿、无花果、山楂、冬葵五种药食同源植物,从性味功效、日常应用到养胃价值,进行通俗易懂、生动有趣的讲解,带领孩子们探寻“藏在身边的养胃智慧”。
教学过程中,王老师将健康思政教育贯穿始终,把“尊重自然、敬畏生命、科学养生、传承国粹”的思政理念融入知识点讲解,引导同学们感悟中华优秀中医药文化的博大精深,树立科学的健康观、生命观,培养勤俭节约、珍视自然的良好品德,让健康思政教育与科普知识同频共振,实现“学知识、明道理、铸品格”的育人目标,筑牢青少年健康成长的思想根基。国际健康学院外籍教师 Stemy与同学们初次见面并完成自我介绍,表达了对中国传统药食同源文化的浓厚兴趣,同时预告后续课堂将为大家分享南亚地区特色养胃知识与健康养生文化,搭建中外健康文化交流桥梁。


以美育人,以美润心。理论学习后,汝河新区小学美术老师黄冬玲带来专业美育指导,将美育与药食文化、养胃主题深度融合。老师从五种养胃植物的形态、色彩、纹理入手,讲解观察方法、构图要点与写生技巧,引导学生用眼睛发现自然之美、用心灵感受生命之美、用画笔表达健康之美。
美育教学不仅是艺术技能的传授,更是德育素养的培育。老师鼓励同学们在绘画中融入自己对健康生活、自然生命的理解,通过画笔传递对美好事物的热爱,培养审美感知能力、艺术创作能力,同时引导同学们养成细心观察、耐心创作、认真严谨的良好习惯,让美育浸润心灵,让品德在审美实践中得到升华。

同学们走进校内药用植物园,开展“寻找养胃百草”实景实践活动。在药学院大学生志愿者与工作室骨干教师全程指导陪同下,分组合作、认真辨识,在园内寻找山药、香椿、无花果、山楂、冬葵,近距离观察植物生长状态,巩固课堂知识、感受自然生机。
活动比拼氛围浓厚,最终华佗队斩获第一名,其余各小队并列第二名。实践过程中,扁鹊队在取景打卡时,误将蔷薇认作山楂树,药学院大学生志愿者李硕及时上前科普纠正,耐心讲解两种植物的区分要点,帮助同学们厘清认知、夯实科普知识。
活动中,同学们自觉遵守秩序、爱护植物、团结协作,在探索中培养勇于实践、乐于奉献、尊重自然的优良品德;教师与外教全程引导,鼓励同学们主动思考、大胆提问,在实践中锤炼意志、提升素养,让健康思政、德育教育融入实践的每一个细节,实现“知行合一、以德育人”。


完成五种药食植物辨识探寻后,同学们结合实景观察与课堂所学,从五种养胃植物中选定其一作为创作素材,开展户外写生创作。大家凝神落笔、精心勾勒,用稚嫩的画笔描绘百草生机,用鲜明的色彩传递健康向往,每一幅作品都承载着同学们对自然的热爱、对健康的追求、对美好的向往。
国际健康学院外籍教师Stemy 全程参与写生互动,一边欣赏同学们的作品,一边用亲切的交流鼓励大家大胆创作、勇于表达,不仅拓宽了同学们的国际视野,更引导同学们学会尊重差异、开放包容,将德育教育中的“友善、包容”理念融入国际交流之中。同时,外教老师也参与到绘画创作中,与同学们共同感受自然之美、艺术之美,让健康思政、美育、德育教育更具国际温度。







本次“药食同源—探索身边的养胃智慧”第六期课程,是健康医学院、国际健康学院、河南省首席科普专家姬新颖工作室三方协同、校地联动的一次成功育人实践。活动以健康思政为主线,将养胃科普、文化传承、美育实践、德育涵养有机统一,构建“健康思政+科普+美育+德育+国际交流”的融合育人新模式。
未来,郑州健康学院将继续依托河南省首席科普专家工作室平台优势,联动健康医学院、国际健康学院,持续深化与中小学的科普共建,常态化开展系列健康思政课程,以文化人、以美育人、以德树人,传递科学健康理念,助力青少年全面健康成长。