为优化生物化学课堂教学质量，提升教师教学业务能力，强化生化理论与护理实践的深度融合，落实护理专业人才培养目标，4月28日上午，生物化学与分子生物学教研室开展以《蛋白质的营养作用》为主题的教学观摩课。本次观摩课由张晓千老师主讲，教研室其他教师及健康护理学院多名青年教师齐聚一堂，全程观摩学习，共同探讨护理专业生物化学教学的优化路径。

本次观摩课以蛋白质的营养作用为核心内容，紧扣本科护理专业人才培养需求，立足护理岗位实际，以“岗位导向、学生主体”为核心教学理念，打破传统生化理论教学的枯燥壁垒。授课教师结合临床案例导入，引导学生在护理过程中思考，是否所有病人都应补充大量蛋白质，快速激发学生的学习兴趣与职业认同感，让学生深刻认识到生化知识与护理实践的紧密关联。教学过程中，授课教师围绕蛋白质的生理功能、氮平衡、必需氨基酸等核心知识点，层层递进、重点突出，将抽象难懂的生化理论与临床护理实践深度结合，结合护理专业特点，重点讲解氮平衡在患者营养评估中的应用、必需氨基酸对不同病症患者饮食指导的意义，引导学生主动思考临床护理中的营养问题，有效培养临床思维能力；同时通过互动提问的形式，充分调动学生主动参与的积极性，整个课堂节奏紧凑、氛围活跃，教学效果显著。

观摩结束后，教研室全体教师集中研讨交流。大家围绕授课内容、教学方法、课堂设计及理论与临床的衔接等方面深入探讨，既肯定了本次观摩课的亮点，也结合自身教学经验，就优化教学环节、提升课堂质量、强化学生职业素养等问题，提出了宝贵的改进建议。

此次教学观摩课，为生物化学教师提供了展示交流、相互学习、共同提升的优质平台，也为深化护理专业生物化学教学改革、切实提升教学质量奠定了坚实基础。