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公共卫生健康系举办“创意食谱、健康我做主”膳食指导设计大赛

日期:2024-12-24  来源:   点击:

在积极响应健康中国战略的背景下,12月18日,公共卫生健康系举办了“创意食谱、健康我做主”膳食指导设计大赛。本次活动以提升学生营养健康意识和实践能力为核心,鼓励学生运用所学知识,选择特定人类人群设计出科学、合理的一周膳食食谱,从而激发学生的创新精神,提升营养健康意识,同时将理论知识与实践技能相结合,为学生提供一个展示自我、学习交流的平台。

大赛自启动以来,得到了全系师生的广泛关注和积极参与。学生们以团队形式参赛,围绕不同人群的营养需求,设计出既符合营养学原理又富有创意的一周膳食食谱。比赛过程中,学生们展现出了极高的热情,各参赛队伍通过PPT展示向评委和观众详细介绍了他们的食谱设计理念和营养搭配原则。评委们从食谱的科学性、创新性、实用性和表达能力等多个维度进行了综合评分。经过激烈竞争,根据评委打分及观众投票的综合成绩,最终评选出一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名。

本次大赛的举办,不仅增强了学生对营养健康知识的应用能力,也为推动健康饮食理念的普及和实践提供了有力支持。通过这样的活动,学生们能够更加深刻地理解健康饮食的重要性,并将所学知识加以运用,为未来的职业生涯和社会服务打下坚实的基础。